Η πυραμίδα διατροφής για παιδιά / Το Πιάτο μου!

Η πυραμίδα της διατροφής απεικονίζει σχηματικά τις 7 ομάδες τροφίμων. Όσο μεγαλύτερη επιφάνεια καταλαμβάνει η κάθε ομάδα, τόσο μεγαλύτερες ποσότητες από τα τρόφιμα που περιέχονται σε αυτή, μπορούμε να καταναλώσουμε. Ο σχηματισμός της πυραμίδας δηλώνει ότι προχωρώντας από τη βάση προς την κορυφή, δηλαδή από το μεγαλύτερο εύρος ενός επιπέδου προς το μικρότερο, τόσο μικραίνει η ποσότητα και η συχνότητα των τροφών που τα παιδιά θα πρέπει να καταναλώνουν μέσα στην ήμερα ή εβδομάδα τους.

Σε κάποιες περιπτώσεις η Πυραμίδα αντικαθίσταται από "Το Πιάτο Μου!" το οποίο συμφώνα με το Αμερικάνικο Υπουργείο Γεωργίας (USDA), απεικονίζει τις υγιεινές επιλογές σε ένα γεύμα, καθώς και το χώρο που κάθε επιλογή πρέπει να καταλαμβάνει στο πιάτο μας.  

"Το Πιάτο Μου" χωρίζεται σε τέσσερα μέρη – τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά και την πρωτεΐνη - με ένα άλλο μικρό κύκλο δίπλα που εκπροσωπεί τα γαλακτοκομικά (ένα ποτήρι γάλα, ίσως, αλλά χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα και τα λαχανικά καταλαμβάνουν περισσότερο από το μισό χώρο του πιάτου.
 

Η Πυραμίδα της Διατροφής για Παιδιά ηλικίας 4 - 8 ετών

Η Πυραμίδα της Διατροφής για παιδιά 9 -13 ετών